Leipäjuusto

Det här är så gott, så enkelt och dessutom snålt på kolhydrater (om man som jag försöker äta kolhydratsnålt även om det inte går så bra just nu. Typ varannan dag som jag sa vid maten igår..)

 

image17

 

Behövs alltså bara ett paket leipäjuusto från butiken (vad heter det på svenska? Brödost är väl något annat..) grädde och bär. Egentligen ska det väl vara hjortronsylt men jag tycker det är alldeles för sött. Vi tog blåbär denna gång men ganska ofta blir det hallon.

Osten läggs i en form (brukar ta en pajform) som är ganska samma storlek som osten. Grädde på (ungefär så det räcker halva osten) in i ugnen 15 minuter i 200 grader.

Vi har inte fått barnen att pröva på denna efterrätt ännu, men en dag kanske de vågar testa på denna “gnisselost”.

One thought on “Leipäjuusto

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s