Leipäjuustofredag

What? Vad hände? Jag bloggade inte på två dagar. Nåja, livet kom emellan. Livet ja. Jag ska berätta mera om det sen. Nu ska jag bara säga hej och trevligt veckoslut och berätta att nu ska jag äta lite ugnsuppvärmd leipäjuusto med blåbär. Det är så enkelt och supergott bara. En bit leipäjuusto i ugnen ca 15 minuter i 200 grader. Häll lite grädde på innan du sätter den i ugnen. Så att ungefär halva osten är täckt. Ät med frusna bär. Egentligen ska det väl vara hjortron men vem har nu det hemma.. Så jag brukar äta med hallon eller blåbär.

 

IMG 2220

 

Mumsigt och gnissligt!