Alldeles för god granola

Igår fick jag ögonen på min burk med nötter och fick sån hiskelig lust på granola att äta med den grekiska yoghurten istället för bara torra nötter.

Jag kollade vad jag hade för ingredienser i skåpen och fixade ihop en glutenfri granola. Den blev supergod! (Alldeles för god-gick bra att knapra i sig så där bara) Något exakt recept har jag inte men ungefär så här gjorde jag:

  1. Smält ca två matskedar kokosolja i en stekpanna
  2. Häll i ingredienserna. Jag hade blandade nötter och frön, linfrön och lite torkad frukt och kokosflingor. Och lite salt.
  3. Rosta blandningen ca 10 minuter på medelvärme och håll koll så att det inte bränns.
  4. Blanda ner en matsked honung och blanda om tills det smält
  5. Häll upp blandningen på t.ex. ett bakplåtspapper och låt svalna innan du häller det i en burk med tätt lock.
  6. Ät med grekisk yoghurt – mums!

Alla hönsen hemma

Idag har det troligtvis varit en av årets kallaste dagar. Och då sätter jag igång med att göra rent i hönshuset. Till hönsens förtret. (Men min rygg har inte riktigt tillåtit en böjd ställning förrän nu och dessutom har vi roskistömning imorgon och jag brukar försöka storstäda innan det för jag vill inte fylla komposten med spån alla gånger..)

Jag hade nog inte tänkt att de skulle gå ut från hönshuset, men då dom är så skrämda av sig så blir dom så rädda då en kommer in i hönshuset. Flax flax och så är dom ute.

“Ska vi stå här och frysa nu?”

Tur så är hönshuset inte så väldigt stort, så det går ganska snabbt att samla ihop gamla spån, hönsbajs och matrester.

Och sen verkade dom nog ganska så nöjda ändå då det var fint och rent igen!

Inga ägg ännu, men jag hoppas att dom börjar värpa snart igen!

Och så väntar jag också på våren för då ska de tre vi har kvar få två kompisar har vi tänkt. Kan komma på mig själv med att sakna Rödluvan ibland då hon var den mest sällskapliga hönan av dom alla..

Det var allt från hönshuset denna gång 🙂

Tre goda

Inte ofta en blir bloggutmanad numera, så det är ju nästan “måsta på” att åta sig en utmaning då den kommer! Den här fick jag av Camilla som skrev så här fint om mig, tack ska du ha!:

Lotta har en skön och ärlig lifestyleblogg som jag gillar att läsa. Hon skriver om livet, hemmet, familjen,  sömnad och allt möjligt annat som hör familjens vardag till.”

TRE GODA SAKER I MIN DAG

AKTIVITET

Jag tycker om då det händer saker. Idag har jag haft en trevlig aktiv dag på jobbet. Vi hade bl.a konstmåndag och dagens uppgift var att måla av en bild man tyckte om från en tidning. Konst i alla former är något jag/vi försöker utveckla mera på jobbet och jag trivs jätte bra med det! Vi tittade också på sista avsnittet av Lerins lärlingar. Härlig serie! Om ni inte sett den, så gör det!

Efter jobbet hade vi också matgäster. Storebrors ena gudmor som vi inte träffat på länge då de flyttat längre bort. Trevligt att se dom! På kvällen var jag ännu på körövning.

FRISK LUFT
Att kunna gå till och från jobbet är så skönt vid vackert väder. Idag blev det dessutom en promenad på arbetstid.

KÖRÖVNING
Även om jag egentligen inte alltid hinner med det så är veckans körövning en av de bästa stunderna i veckan. Älskar att få vara med och sjunga igen efter många års paus. Förutom sången så är det ett härligt gäng så det blir ganska mycket skratt också..

TRE GODA SAKER OM MIG

JAG ÄR MÅNGSIDIG

Jag håller på med ganska många olika saker och vill gärna lära mig nytt. Är kanske inte alltid en god sak då det kan bli lite mycket..

JAG HAR KOLL
Jag har koll på det mesta (praktiska grejer) och är familjens hjärna. 😉

JAG ÄR SNÄLL

Om jag bara skulle få ha en egenskap så skulle jag välja snällheten.

TRE GODA SAKER I LIVET

FAMILJEN
Till familjen kan man alltid återvända. Synd bara att familjen inte finns närmare, det saknar jag mest. Men min egen lilla familj har jag ju nära för det mesta och ju mer tiden går och ju äldre barnen blir, så känns vi mer och mer sammansvetsade som familj. Vet inte riktigt hur jag ska förklara det, men barnen är så härliga just nu. Då småbarnsåren är över så kan vi fokusera på så mycket annat.

VÄNNER

Dom som ger en inspiration, glädje, skratt och en och annan tankeställare. Dom som hör av sig och vill träffa en. Dom gamla som alltid funnits men också dom nya. Dom är viktiga.

HEMMET

Your home is where your heart is. Eller kanske mera your heart is where your home is. Trivs hemma. Vill fixa och göra det ännu mera hemtrevligt för att trivas ännu mera. Och vi trivs så bra här.

TRE GODA SAKER I ÅRET

ÅRSTIDERNA

Älskar att vi har fyra årstider i det här landet och att de är så olika och att alla har sin charm. Speciellt den senaste tiden har ju vintern visat sig från sin bästa sida. Men längtar nog nu efter våren och naturens uppvaknande. Ljuset. Och sommarens dofter och grönska. Och gärna lite värme. (Men inte för mycket..) Och hösten med sina sprakande färger och lugnet inför nästa vinter.

JULTIDEN

Väntan är den bästa och allt mysigt man får pyssla på med medan man väntar. Julkänslan är en av de bästa känslorna.

NYSTART

Orsak till nystarter. Nytt år, nya månader, hösten och skolstart. Gillar sånt!

TRE GODA SAKER I BLOGGEN

ÄRLIGHET

Hade inte Camilla skrivit så, så hade jag kanske inte tänkt så.. men det är nog sant att jag är ganska ärlig på bloggen många gånger. Bloggen fungerar ganska mycket som min tankegrop. Här tänker jag högt ibland och reder ut mina funderingar.

MÅNGSIDIGHET

Att bara blogga om ett ämne har jag för länge sen gett upp med.. inget för mig. Här är det nog en blandning av mycket.. Familj, hus och hem, renovering, resor, mat, sömnad och andra projekt.

DOKUMENTATION

Det är så roligt att kolla tillbaka många år och läsa om hur en tänkte förr och hur mycket som ändrats. Vad var viktigt för mig för fem år sen och hur såg det ut hemma hos oss då? Roligt att det finns dokumenterat i ord och bild.

TRE BLOGGAR

Jag vill i min tur utmana tre gamla Sevendayskolleger att svara på frågorna:

Caroline, Hanna och Sandra

Om ni vill såklart 🙂

Ett samtal med mig själv

Eller kära dagbok..

Alltså jag ville ju verkligen börja blogga aktivt igen.. Och egentligen har jag ju haft all tid i världen till det.. Men det har bara inte nappat.. Först var det ju det där med olyckan i trappan. Även om det inte hände något värre (vissa rörelser är ännu plågsamma att göra, speciellt då jag inte har ont hela tiden och ibland glömmer bort att vara försiktig..) så har det ändå påverkat mig mycket. Jag har känt mig ganska, ja vad ska man kalla det.. låg och inspirationslös och inte förmått mig att göra så mycket annat än att titta igenom alla (nästan) säsonger av Bron..

Insåg dock för en par dagar sedan varför ja säkert också känt mig så här. (Förutom att jag stört mig på att jag ramlade i trappan..) Ni vet det där trevliga som kallas PMS. Vissa månader är det värre och det var tydligen en sån månad nu. Dessutom har jag ett tag glömt bort min progesteronkräm. I need it. Bättring på det nu. Föresten. Det är konstigt. (Eller kanske inte alls?) Då jag har mycket PMS så har jag också mycket mera mensvärk. Men det hänger väl ihop antar jag..

Nu mår jag däremot mycket bättre igen. Inte i ryggen och magen kanske men i huvudet. Och det är viktigast.

Och det är det som är så besvärligt med det där humöret. För jag har ju ingen orsak att känna mig så här. Jag har under den senaste veckan fått träffa många fina vänner, varit till Ekenäs på besök till mina föräldrar, inlett ett roligt syprojekt (som jag ska berätta mera om snart) och jobbat lite där mellan varven också.

Jag har varit ganska mycket borta från jobbet under februari och det brukar också påverka mig ganska negativt. Jag vill ha kontroll.. Inte för att jag tror att jag är oersättlig men man missar så mycket då man inte är där.. Men nu är jag tillbaka igen och hoppas att inga sjukor håller mig borta från jobbet nu på ett tag..

Inte vet jag nu vart jag ville komma med det här svamlet, men nu var det sagt iallafall. Och imorgon är det ju redan fredag igen, och på veckoslutet har vi lite trevligt program inplanerat.

Om jag skulle beskriva mitt humör den senaste veckan i tre bilder så skulle de kunna se ut så här.

Det var allt för denna gång. Hejsvejs på er!

Hoppas ni mår bra iallafall 🙂

Otur och veckans program

Dags för en veckans program kanske? Tyvärr avslutades förra veckan inte alls enligt planerna.. Jag skulle bara snabbt gå ner i källaren för att hämta en hushållspappersrulle. Hade yllesockor på fötterna och gled iväg från första trappsteget, och rutschade hela vägen ner.. Kanske 10 trappsteg. Duns duns duns ner på baken och svanskotan. Tack och lov så var jag inte ensam hemma, utan min man var där och kom ju genast till undsättning. Först trodde jag att det nu bara var som ett av mina vanliga fall (har ramlat ute flera gånger de senaste veckorna..) men sen märkte jag att det nog inte var det. Jag klarade inte av att stiga upp först och medan jag låg där så blev jag helt kallsvettig och höll på att svimma.

Jag lyckades med hjälp kravla upp mig till soffan efter ett tag men var ganska borta av fallet, så vi beslöt att det nog är bäst att gå och visa upp sig. Så det blev ett besök till jouren i Åbo. Vid ett skede började synen på ena ögat också bli lite suddig så jag var ordentligt orolig ett tag.

Vi fick barnen placerade till en snäll kollega, för väntetiden på jouren är ju rätt lång.. Men relativt smidigt gick det iallafall. Dom konstaterade (utan röntgen) att svanskotan nog inte var av. Men en ordentlig smäll var det nog. Fick nu sjukledigt i tre dagar så får vi se hur det känns sen. Det värker inte hela tiden, men känns mest då jag går och flyttar på mig. Halvliggande ställning är bäst. Hoppas nu att vila hjälper och att det inte blir något värre senare..

Harmar så otroligt mycket då jag sett fram emot den här arbetsveckan och dess innehåll..

Har ju också en del annat som jag borde göra. Men det är att vila nu bara, och vara glad för att vi har pappan hemma ännu imorgon.

Så här hade veckans program sett ut om detta inte hänt:

Måndag:

  • Anmäla lillebror till skolan! (vilket jag gjorde alldeles nyss)
  • Träff med en scenograf och en regissör gällande ett teaterprojekt som jag ska sy dräkterna till! (mer om det lite senare) (Eftersom detta inte blir av så hoppas jag att jag ändå får lite info om materialen till kläderna vi skulle gå och se på)
  • Körövning

Tisdag:

  • Snödag på jobbet. Så synd att jag missar det.. (Väntar på att få se lite bilder från dagen iallafall..)
  • Zumba på kvällen.
  • Storebror ska på sin andra cirkusträff.

Onsdag:

  • Scoutträff för storebror
  • Om inte ryggen känns bättre alls så ska jag boka en läkartid till onsdag och se vad dom säger..

Torsdag:

  • Enjo träff i St: Karins. Får se hur det blir med den saken om jag klarar av att köra bil den vägen.. Barnen skulle leka med gamla kompisar under tiden.

Fredag: 

  • Besök av en gammal vän. Sen blir det nog en lugn fredag med film med barnen.

Lördag: 

  • Sagoskogens temalördag med temat femifitness. Hoppas verkligen att jag är tillräckligt i skick då..

Söndag:

  • Jumppa. Om jag kan.. Vi brukar ju göra lite utfärder på söndagar men tror inte jag vågar mig ut i skogen på ett tag om det är halt..

Sen har jag två dagar ledigt i början av sportlovet, och tanken var att vi skulle ha åkt till Ekenäs och övernattat en natt där. Antagligen måndag till tisdag. Men får se hur det utvecklas med ryggen…

Så inte en så positiv start på veckan.. Vad ska ni hitta på?

Veckans program

Intresseklubben antecknar. Tja, inte vet jag om någon är intresserad men här kommer den här veckans program. (Utöver jobb, skola och förskola såklart)

  • Måndag. Nu är ju måndagen redan över, men så här såg den ut. Körövning med en ganska så improviserad flashmob innan bioföreställningen av filmen Ted, med sången “För kärlekens skull”. Det var kul 🙂
  • Tisdag. Storebror började på cirkuskurs (det hade varit kul!) och jag ska på zumba. Sen ska jag sy en födelsedagspresent till ett kalas som lillebror ska på imorgon, och så får vi hem pappan ikväll.
  • Onsdag. Scout för storebror och eventuellt ett spännande möte för mig.
  • Torsdag. Om det spännande mötet inte blir av på onsdag så blir det kanske av på torsdag istället.
  • Fredag. Fredag är alltid fredag!! Är alltid lika skönt med mysig fredagsmiddag. Men före det ska jag föra några kassar med loppisgrejer till en loppis som är på lördagen.
  • Lördag. Mycket program denna lördag.. 10-12 ska vi till förskolan på vändagsjippo. Kl.13 ska jag hämta mina loppisgrejer från loppisen. (Bra system att man bara får lämna allt där och hämta det sen) Efter det ska jag/vi in till Åbo. Inte helt klart om när det bär av och vad vi ska göra och ens vem som kommer med, men planen är att träffa en gudmor, gå på kaffe, besöka lite loppisar och kl.18 ska jag gå till Åst och se på Musikteatern 18. Efteråt ska jag träffa Anna (författaren till Projekt Ines som pjäsen baserar sig på som jag håller på att läsa just nu!) en stund innan det är dags att avsluta dagen.
  • Söndag. Ta det lite lugnt kanske? Kanske göra någon utfärd om det är vackert väder.

Vad ska ni hitta på denna vecka?

Catcat

Vi är kattvakter sen förra veckans onsdag, och ska vara det ännu några dagar.

Katterna är så fina och mysiga, men dom har dygnet lite omsvängt iallafall då dom är hos oss på besök.. Sover mest hela dagarna och busar på nätterna.

Amadeus och Romeo heter dom., lurvbollarna. Vi försöker att hålla dom borta från sovrummen så det inte ska bli hår överallt, men det är lite svårt..

Klädskåpen skulle dom helst vara i om dom skulle få.. Men det får dom inte. Så jag har fått möblera om lite i sovrummen så att de inte kommer in..

Det var den kattrapporten det. Och så var måndagens arbetsdag redan över. Det önskas bakning av Runebergstårtor och jag ska gå på körövning. Och solen skiner och det är kallt men fint.

Ha en fin vecka!