Hemgjord tacokrydda

Tacokrydda är ju så lätt att göra själv, så vi brukar alltid emellanåt blanda en sats att ta av till den obligatoriska fredagstortillan. Känns bra att veta vad det är i och även om grillkryddan nog innehåller både socker och salt så är det ändå mycket mindre än i de färdiga påsarna.

IMG_0614

Ingredienser:

1 dl Grillkrydda

0,5 dl Chilikryddblandning

0,5 dl Lökpulver

0,5 dl Spiskummin

0, 25 dl Vitlökspulver

Till 400 g maletkött brukar vi lägga i ungefär 3 msk av kryddblandningen.

Smaklig måltid!

IMG_0617

Och vi skakar såklart om burken innan vi använder kryddan, men den såg så vacker ut så här! Lite som dom där souvenirerna man kunde köpa på Teneriffa på 90-talet. (Kanske än i dag föresten..)

Nu tar jag helg förresten! (Eller det har jag gjort redan några timmar.) Blev inte en så lång arbetsvecka det här, men var helt skönt att vända på jobbet två dagar trots allt för att nu inte bli helt förslappad. . Imorgon ska vi ha en riktigt kul familjedag, åka till Caribia och simma och bada och sen ska vi ut och äta till Pincho Nation med barnen. Blir kul! På lördag blir det också kul, för då ska jag på bloggfrukost och få höra mera om Julias bok och livsstil! Mycket kul just nu med andra ord!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s