Äta · ätbart · glutenfritt · lchf · recept · recept · tips

Grynostpannkaka

Jag hade en oöppnad burk grynost i kylskåpet som datumet hade gått ut på.. Men jag är av den åsikten att verkar maten bra så är det okej att äta (iallafall själv) om förpackningen varit oöppnad. Den var alltså bara några dagar gammal.

Hur som helst. Jag har gjort grynostplättar förut och tycker de är riktigt goda. Men nu var burken så stor så det blev en ganska stor smet.. Så jag beslöt mig för att breda ut den på en plåt istället för att klicka ut smeten till plättar.

Ingredienser:

  • 500 g grynost
  • 4 ägg
  • En nypa salt
  • 1 msk fiberhusk

Gör så här:

  • Mixa ihop alla ingredienserna med en stavmixer
  • Låt stå och svälla i fem minuter
  • Sätt i ugnen på 175 grader (varmluft) i ca 20 minuter. Håll koll så den inte blir bränd.
  • Servera med sylt och grädde eller använd som pizzabotten eller smörgås 😊

familjen · fritid · loppis

Åbo, Smör och Piaf

Som jag tidigare i veckan skrev så skulle jag och min man få lite efterlängtad egentid nu på veckoslutet. På fredag eftermiddag tog vi bussen in till Åbo och checkade in på hotellet. Det blev Scandic Julia även denna gång.

Sen traskade vi iväg till Smör och fick en utsökt smakupplevelse där! Första gången vi var där men allt var nog bara så himla gott.

Och snyggt också. Och härlig stämning och bra service. Och han där jag är gift med blir också snyggare och snyggare ju äldre han blir.

Tyvärr kände jag redan tidigare på dagen att jag höll på att bli förkyld så efter maten traskade vi tillbaka till hotellet och kröp ber i ett varmt bad och njöt av vår medhavda skumpaflaska och macroner köpta från Lidl samt varandras sällskap. Blev lite trångt där i det lilla badkaret..


Efter en god natts sömn var det dags för en härlig hotellfrukost. Imponerad över det glutenfria utbudet!
Mätta i magen var det dags att checka ut. Vi tog vårt pick och pack och sökte oss mot trätorget och loppisen där som jag ett tag väntat på att besöka.

Jag gjorde en en del fynd faktiskt. (Inte allt på bilden dock..)

Sen var det dags att söka sig mott Åbo svenska Teater för att se på Piaf. En superfin föreställning som jag är så glad att vi hann se.

Glada och belåtna var vi sedan redo att söka oss hemåt till barnen och mormor och morfar som så snällt kommit för att vara barnvakter. De hade haft en fin kulturell förmiddag de med med teater och konst i Pargas.

Var härligt att komma bort lite och få vara tillsammans bara han och jag. Tyvärr lyckades jag inte hålla flunssan borta så fick tyvärr skippa att åka på körkeikka till Houtskär idag.. Harmar så.. Har istället legat under täcket och vilat och jobbat lite med mitt företag. Får se hur det känns imorgon..

Beställningar · DIY · företaget Pussel · hantverk och pyssel · Pussel · sömnad · sytt · Uncategorized

Kalabalik i komposten (Hur dräkterna blev till)

I januari blev jag tillfrågad av Riddo Ridberg (i helt andra ärenden, vi skulle hämta ett skrivbord..) om jag kunde tänka mig att sy dräkterna till Teaterboulages nyskrivna barnpjäs “Kalabalik i komposten” skriven av Skini Lindgård. Efter en stunds betänketid svarade jag ja, för jag tycker ju om utmaningar (även om jag vet att det alltid blir jobbigt i något skede) Men det roliga med att skapa, speciellt teaterdräkter, vinner över det jobbiga så jag gav mig in i projektet rätt så helhjärtat och är mycket nöjd med hur resultatet blev. Nu är det dessutom bara några få föreställningar kvar, så skynda er att se pjäsen om ni inte redan sett den!

Pjäsen fick dessutom en väldigt bra recension i ÅU, och vad jag hört så har alla som sett den tyckt om den. Jag hade turen att få samarbeta med scenografen Minna Ihalainen och regissören Mecki Ruokolahti. Jag fick med hjälp av Minnas fina skisser skapa de fem rollkaraktererna. Igelkotten Egil, Snigeln, lilla Snigel eller “Sniguli”, katten Mischa och maskarna Daggmar och Daggobert. Både Minna och Mecki svarade tålmodigt på mina frågor och tog emot mina förslag. Vi träffades några gånger för att skaffa material, och för att prova kläderna. Dagen innan premiären överlämnade jag det sista, Mischas väst som jag ännu sytt i ett band och ett foder till kvällen innan.

Här har ni hela härliga gänget!

William Stocks, Emilia Lindström, Mira Prost, Putte Ruokolahti och Jonatan Rönnholm.

29313230_1794476750572491_2835416445360275456_n

Foto: Guy Svahnström

Det färdiga resultatet kan ni ännu se under några föreställningar. Men vägen dit ur min synvinkel tänkte jag berätta lite mera om här. Materialen som använts till dräkterna är en del från Teaterboulages förråd, en del nyinskaffat, en del inhandlat på loppis samt en del hittat i mina egna gömmor. En del av dräkterna är även färdiga kläder. Det är t.ex. lite onödigt att lägga ner tid på att sy svarta strumpbyxor.. De bilder som Guy Svahnström inte har tagit, är bilder som jag snabbt knäppt av med min telefon för dokumentation Alltså inga storverk, men ger iallafall en liten bild av processen.

Egil

Efter att ha sett skissen på Egil, så drog jag en lättnadens suck då Minna sa att hon kunde sy taggarna, att jag “bara” behövde sy fast dom. Nåväl, hon levererade ett gäng snygga taggar till mig men eftersom tiden tog slut så gjorde jag resten. Och det blev en del.. Stack mig på nålar, hade glitter över allt, men taggarna blev nog så fina så fina! Och hela Egils väst med. Han fick även en underdräkt och ett par knäbyxor.

29342647_1797869946899838_4368481815959175168_n

Foto: Guy Svahnström

Lilla Snigel

Den här dräkten måste nog höra till top 5 av de konstigaste sakerna jag har sytt. Att fundera ut hur svansen skulle sitta fast, och hur den skulle fyllas, hur man skulle komma in i dräkten och hur den skulle se lite slemmig ut. Det var en liten utmaning om man säger så. Fick mig ett gott skratt då jag själv kröp in i dräkten för att se om den alls skulle fungera i praktiken. Men det gjorde den minsann! (och den som gissar vad svansen innehåller får ett pris) Snigulis fina hus fixade Minna och snigelns discoleggings är även de inte sydda av mig.

29244333_1794015240618642_7863819599802793984_n

Foto: Guy Svahnström

Mischa

Lurvigt värre var det här.. Kunde någon tro att ett pälstyg lurvar av sig så förskräckligt? Vi hade lurv precis över allt här hemma.. Men katten var en av mina favoritdräkter ändå med sin långa svans och sina glittriga öron. Och att jag råkade hitta ett par rosa tofflor i passlig storlek på loppis var ju en lyckoträff! Dessvärre var de lite väl rosa, så jag fick lacka klorna med svart nagellack och limma restbitar av lurvet på dom.

29197098_1793712573982242_3301345050365001728_n

Foto: Guy Svahnström

img_4761-1.jpg

Maskarna

Ett tyg i olika färger som drar ihop sig med jäma mellanrum (som maskar gör) var ju såklart inte så lätt att hitta. Så jag fick tillverka ett själv. Trikåremsor varvat med resårremsor. Och svansar fyllda med tyll. Långa slamsiga armar. Härliga blev maskarna och jag hade rätt så roligt vid tillverkningen av dom också.

29186206_1793331857353647_2284659796718125056_n

Foto: Guy Svahnström

Nu då det här projektet är överstökat, så kan jag klappa mig på axeln och påbörja nästa projekt. Den här gången ska jag samarbeta med Sagateater och bl.a sy ett cirkustält till en utställning 🙂

funderingar · Människor

10 saker folk gör som jag stör mig på

Ibland blir jag så irriterad på vissa saker som folk gör. Kanske jag kan låta bli att bli irriterad i fortsättningen om jag nu skriver av mig..


  1. Då folk sätter på sig säkerhetsbältet i farten
  2. Då folk inte ids sopsortera
  3. Då folk säljer söndriga och smutsiga saker på loppis
  4. Då folk könsbestämmer saker de säljer på fb-loppisar (“klädpaket för pojke, leksaker för en liten tjej”)
  5. Då folk hittar något att klaga på HELA tiden!
  6. Då folk låtsas att de inte hör då en annan pratar
  7. Då folk gör sig lustiga över “Me too”
  8. Då folk lämnar saker efter sig som inte är svåra att lägga tillbaka
  9. Då folk inte ids plocka upp hundbajs
  10. Då folk säger att de inte tycker om sushi fastän de aldrig smakat.

För själv är jag ju perfekt (ironi). Händer faktisk att jag gör vissa av de här grejerna jag också.. Men då ser jag nog till att vara irriterad på mig själv också 🙂

Vad stör du dig på?


Snögubben i inlägget har inget med irritation att göra. Bara en söt en som sexåringen gjorde här i veckan.

listor · vardag

Veckans program

Det har varit paus med veckans program-inlägg nu ett tag, men eftersom det är måndag idag, jag kom på det nu och eftersom det är en väldigt innehållsrik vecka så här kommer programmet varsågoda:

Måndag

– Körövning

Tisdag

– Lite annorlunda dag på jobbet med olika workshops. Jag ska laga hälsosammare smaskigheter med en grupp på förmiddagen och en på eftermiddagen.

– Cirkuskurs för storebror

– Premiär och premiärfest med Kalabalik i komposten!

– Pappan kommer hem

Onsdag

– Scout för storebror

– Jag ska på House of Lola “party”

Torsdag

– Möte på skolan för de blivande ettornas föräldrar

– Mina föräldrar anländer på kvällen

Fredag

– En trappexpert kommer och tittar hur vi skulle kunna göra om källartrappan så den blir lite säkrare

– Jag och pappan åker in till Åbo för att fira vår årsdag ordentligt! Ut och äta och hotellnatt på det.

– Mormor och morfar barnvaktar

Lördag

– Till ÅST och se på Piaf! (Dagsföreställning)

– Samtidigt går barnen och tittar en andra gång på Kalabalik i Komposten med mormor och morfar

– Lördagsmiddag med föräldrarna

Söndag

– Keikka med kören i Houtskär (min första)

Så, en ganska intensiv vecka på kommande! Har ni något speciellt för er?

familjen · listor

15 frågor och 15 svar (och 19 år!!)

Redan då jag såg den här listan hos Camilla för några veckor sedan, så tänkte jag att det här blir bra frågor till ett blogginlägg inför min och pappans årsdag. Men nu är då min kära make inte så väldigt snabb på sådant här alla gånger, så det tog ett tag. Men han hann precis i tid, för idag är det faktiskt hela 19 år sedan vi blev tillsammans! Och sexton år sedan vi förlovade oss. Och jag uppskattar väldigt mycket att han tog sig tid att svara på frågorna, det betyder mycket för mig. Jag gjorde en sådan variant där han fick svara på frågorna om mig och jag svarade på frågorna om honom. Utan att ha sett varandras svar. Varsågoda!

 

1. Hur träffades ni?

Mitt svar: Vi spelade teater tillsammans i Ekenäs teaterförening. Jag spelade hans blivande svärdotter. Det giftermålet blev aldrig av, men då föreställningarna var slut, så påbörjade vi så småningom vår gemensamma föreställning som pågår ännu idag.

Hans svar:  Vi träffades på scen när vi båda var med i Ekenäs teaterförening och spelade Värmlänningarna.

2. Han/Hon sitter framför tv:n, vad tittar han/hon på?

Mitt svar: Om han tittar på sport så tittar han på Formula (om man nu kan kalla det för sport..) OS, VM eller ishockey. Annars tittar han på serier som Game of Thrones eller andra spännande serier. Eller Voice of Finland.

Hans svar: Oftast nån serie, tvof, o dyl.

3. Hurdan musik lyssnar han/hon helst på?

Mitt svar: Hårdrock (då han är ensam, jag klarar inte av sånt..) Tillsammans lyssnar vi mest på typisk middagsmusik. Musik är väldigt viktigt för oss. Vi kan inte inleda en middag (iallafall inte på veckoslutet) utan att musiken är på först.

Hans svar: Lugn trevlig musik, svenska artister som Lisa Ekdahl t.ex.

4. Vilken är hans/hennes sämsta egenskap?

Mitt svar: Han är lite dålig på att färdigställa saker och plocka undan efter sig. Inte så väldigt organiserad alla gånger. (stämmer även in på mig..)

Hans svar: Inte alltid så alert på vad som händer runt omkring..

5. Vem är hans/hennes bästa vän/vänner?

Mitt svar: Han har inte så många jätte nära vänner, men nog många bra vänner. Flera kolleger har blivit bra vänner på senare år. De gamla vännerna finns nog kvar, men de träffas inte så ofta mera.

Hans svar: Tove, Jenny..

6. Något du brukar göra som han/hon inte tycker om?

Mitt svar: Han säger det inte, men tror nog han blir rätt störd då jag lämnar mina syprojekt efter mig runt hela huset. Och trots att jag själv råddar så klagar jag på att det är stökigt (och skyller på andra..)

Hans svar: När jag blir irriterad över nåt så kan jag låta nedlåtande vilket är helt förståeligt att hon inte gillar.

7. Hur går han/hon klädd hemma?

Mitt svar: Mjukisbyxor och t-skjorta och tofflor.

Hans svar: För det mesta det hon klätt sig i på morgonen, dvs. bekväma och ganska vardagliga kläder.

8. Beskriv honom/henne med tre ord?

Mitt svar: Snäll, rolig och omtänksam

Hans svar: Vacker, omtänksam, mysig

9. Berätta något om honom/henne de flesta inte vet?

Mitt svar: Vi pratar ännu efter snart 20 år tillsammans babyspråk med varandra ibland..

Hans svar: Om jag inte kommer fel ihåg,så har hon spelat blockflöjt för svenska kungen..
10. Vad brukar ni oftast gräla om?

Mitt svar: Vi grälar sällan, men diskuterar ofta barnens gränser. (En nackdel med att bara vara hela familjen tillsammans varannan vecka)

Hans svar: Grälar inte så ofta, men när det händer är det väl olika syn på saker angående saker hur dom borde göras.

11. Vad är han/hon bra på?

Mitt svar: Att laga mat, att fixa hemma, att göra trollkonster, att köpa (och bygga) med lego, att massera, att vara pappa, att säga “jag älskar dig”, att få mig att skratta.

Hans svar: Många saker men t.ex. sy, vara en bra mamma, hålla ordning och reda på saker, fotografering, och mycket annat.

12. Vad är han/hon dålig på?

Mitt svar: Att hålla ordning på barnens aktiviteter och viktiga datum, att planera längre fram, att komma igång med saker.

Hans svar:  Matlagning (fast hon nog blivit bättre på det med åren)

13. Nämn några saker som gör honom/henne glad?

Mitt svar: Att träffa sina vänner, att göra trolleritrick, att bygga med lego, whisky, då det är varmt och vackert väder.

Hans svar: Trevligt sällskap, våren, fredagsvin, fixa fint i huset..

14. Hurudan är han som man/hon som fru?

Mitt svar: Omtänksam och snäll. Oersättlig.

Hans svar:  Älskande, tålmodig, helt enkelt bäst!

15. Hur ser er framtid ut?

Mitt svar: Spännande. Då man lever tillsammans växer man också och ändras tillsammans. Hoppas på en framtid med mycket kärlek, spännande projekt och att få åldras tillsammans och uppleva mycket roligt tillsammans.

Hans svar:  Vet aldrig vad framtiden kommer med men ser tryggt och lyckligt ut med vår fina familj!

Äta · ätbart · Hälsa · recept

Dadelbollar med olika smaker

Jag berättade ju tidigare att jag lärde mig laga lakritsbollar på kursen jag var på för två veckor sedan. Olika former av dadelbollar har jag gjort förut, men det här var ett superlätt recept! Inget tillsatt vitt socker men hur smaskigt som helst ändå!

 

img_4655-1.jpg

Ingredienser (ca 20 små bollar)

12 urkärnade dadlar

1 msk kakao (jag använde en raw kakao variant)

1 msk kokosolja

1 nypa salt

 

Garnering:

T.ex. kakao, kokosflingor, lakritspulver, hallonpulver, blåbärspulver, havtornspulver eller något annat sockerfritt.

Gör så här:

  • Mixa ihop alla ingredienser till en slät smet
  • Rulla till små bollar
  • Häll lite av valfritt pulver i en liten skål och rulla bollarna en och en i pulvret
  • Lägg upp bollarna på ett fat och låt stå i kylen ungefär en timme före servering
  • Njut! (Om det skulle bli kvar av bollarna, så förvara dom i kylen. De blir för mjuka annars)

 

IMG_8106.JPG